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फूड टेक्नोलॉजी में कॅरियर कैसे बनाये

Food Science and Technology Me Career Kaise banaye, Career Option in Food Science

फूड टेक्नोलॉजी में कॅरियर कैसे बनाये

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क्या आप फूड टेक्नोलॉजी में कॅरियर बनाना चाहते है तो आपको इस आर्टिकल मे पूरी जानकारी मिल जाएगी जैसे की फूड टेक्नोलॉजी में कॅरियर कैसे बनाये, इसके लिए क्या कोर्ष करना होता है, सैलरी कितनी मिलती है आदि की पूरी जानकारी इस पोस्ट मे पढ़ सकते है।

Food Technology Me Career Kaise banaye

फूड यानि की भोजन जो की सभी जीवो के जीवन का बहुत जरूरी हिस्सा है, इसके साथ ही यह भी आवश्यक है की हम जो आहार ले रहे है क्या वह पूरे पोष्टिक तत्वो के भरपूर है। इसी के सभ खाद्य प्रदार्थ बनाने वाली कंपनियां अपने Food Products को और भी अधिक हेल्थी व गुणवत्तापूर्ण बनाने का प्रयासरत करती रहती हैं। इसलिए इन कंपनियों में Food Technology Expert व्यक्तियों की आवश्यकता होती है। Food Science and Technology Me Career Kaise banaye इसकी पूरी जानकारी नीचे विस्तार से पढ़ सकते है।

फूड टेक्नोलॉजी में कॅरियर बनने के लिए योग्यता

Food Science में Career बनने के लिए आप 12वीं के बाद Food Science से रीलेटेड Course कर इस इंडस्ट्री मे शामिल हो सकते है। ओर इसमे एडमिशन के लिए आवश्यक है कि Candidate 12वीं Science स्ट्रीम से पास हो या फिर कैंडिडेट home Science से 12वीं पास होना चाहिए।

Career Option in Food Science

Food Science वर्तमान समय मे बहुत तेजी से बढ़ता हुआ कैरियर हैं। इसमे आप बहुत से पदों पर काम कर सकते हैं जिनमे कुछ इस प्रकर है।

  • फूड टेक्नोलॉजिस्ट
  • फ़ूड परचेजिंग मैनेजर
  • फ़ूड production manager
  • प्रोडक्ट रिसर्चर
  • लेबोरेटरी टेक्नीशियन
  • न्यूट्रीशनल एंड सप्लीमेंट थेरेपिस्ट
  • रेगुलेटरी अफेयर अफसर
  • प्रोसेस डेवलपमेंट साइंटिस्ट
  • क्वालिटी मैनेजर
  • फूड रिसर्चर साइंटिस्ट

Food Science and Technogy क्या है?

फूड साइंस एंड Technology Food Processing इंडस्ट्री से जुड़ा विषय है। जिसमे रॉ इंग्रेडिएंट्स को Food एवं अन्य फॉर्म्स में बदलने के लिए फिजिकल और केमिकल प्रोसेस को अपनाया जाता है। जिससे Food Products को खाने योग्य बनाया जाता है। इसके द्वारा लंबे समय तक खाने एंव इस्तेमाल किये जाने Food प्रोडक्ट बनाये जाते हैं। फूड साइंस एंड Technology के कारण ही आज पूरी दुनिया मे फ़ूड सिस्टम का इतना विकाश हुआ है। Food Scientist द्वारा तैयार जाते है जो की खाने में हेल्थी, स्वादिस्ट व सुविधाजनक होते हैं।

Food Science And Technology Course

  • बीएससी इन फ़ूड साइंस
  • बीएससी इन होम साइंस
  • एमएससी इन फ़ूड साइंस
  • एमटेक इन फूड टेक्नोलॉजी
  • Diploma in Food Processing
  • एमएससी इन फ़ूड टेक्नोलॉजी
  • बीई इन फ़ूड टेक्नोलॉजी
  • बीएससी इन बॉयोटेक्नोलॉजी (फ़ूड बायोटेक्नोलॉजी)
  • एमएससी इन होम साइंस
  • बीएससी इन फ़ूड टेक्नोलॉजी
  • डिप्लोमा इन फ़ूड प्रिजर्वेशन एंड टेक्नोलॉजी
  • Diploma in Food Food Science
  • बीएससी इन फ़ूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी
  • बैचलर इन फ़ूड प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी (बीटेक)
  • बीई इन फ़ूड टेक्नोलॉजी इंजीनियरिंग
  • बीटेक इन केमिकल टेक्नोलॉजी (फ़ूड टेक्नोलॉजी)

Food Technology Course करने के प्रमुख संस्थान

  • कानपुर यूनिवर्सिटी, कानपुर, उत्तर प्रदेश – www.kanpuruniversity.org
  • निवर्सिटी ऑफ दिल्ली, दिल्ली – www.du.ac.in
  • इंदिरा गांधी नेंशनल ओपन यूनिवर्सिटी, मैदानगढी, दिल्ली – www.ignou.ac.in
  • जी. बी. पंत यूनिवर्सिटी ऑफ एग्रिकल्चर ऐंड टेक्नोलॉजी, पंतनगर, उत्तराखंड – www.gbpuat.ac.in
  • बुंदेलखंड यूनिवर्सिटी, झांसी, उत्तर प्रदेश – ww.bujhansi.org
  • कोलकाता विश्वविद्यालय, कोलकाता – www.caluniv.ac.in
  • गुरु नानक देव यूनिवर्सिटी, अमृतसर, पंजाब – http://www.gndu.ac.in
  • मुंबई यूनिवर्सिटी, मुंबई – www.mu.ac.in
  • नागपुर यूनिवर्सिटी, नागपुर – www.nagpuruniversity.org
  • सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजी रिसर्च इंस्टीट्यूट, मैसूर – www.cftri.com
  • बिरला इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, मेंसरा, रांची, बिहार – www.bitmesra.ac.in

रोजगार के अवसर

Food Science and Technology का कोर्ष करने के बाद आप कहीं पर भी अपने नॉलेज से काम पर लग सकते है इसके तहत आप किसी भी होटल, रिटेल कंपनियों, एग्री प्रोडक्टस का उत्पादन करनें वाली कंपनियों में जॉब लग सकते है।

सैलरी कितनी मिलती है

इस क्षेत्र में आप फ्रेशर के रूप में 7 से 18 हजार रुपये प्रतिमाह आराम से कमा सकते है ओर फिर जैसे-जैसे आपका अनुभव बढ़ता जाएगा वेसे आपकी सैलरी भी बढ़ती जाएगी ओर आप इससे ऊपर के पद पर भी स्थापित हो सकते है।

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